Roulés de jambon à la roquette

Roulés de jambon à la roquette

Recette de Alain BERNIERPlat : ApéritifCuisine : Cuisine FrançaiseDifficulté : Facile
Service

4

Personnes
Temps de préparation

20

minutes

Ingrédients

  • 8 Tranches de jambon de pays

  • 250 g de roquette

  • Fromage à tartiner (Type Saint Moret)

Instructions

  • Sur chaque tranche de jambon, j’étale du fromage sur une petite épaisseur d’environ 1 mm.
  • Je dispose ensuite une petite poignée de roquette sur l’une des extrémités du jambon puis je roule l’ensemble pour former un cylindre de 2 cm de diamètre.
  • Je réserve au frais et jusqu’au service.

Crédit photo : Alain BERNIER

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