Clafoutis aux cerises
Crédit photo : Alain BERNIER
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Meringue Française
La classique et néanmoins célèbre recette de la meringue française, facile et rapide. Des blancs d’œufs montés en neige auxquels on ajoute du sucre. Crédit photo : cuisine.journaldesfemmes.fr
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Coulis de framboises
Ce coulis accompagne mes panna cottas, mes cheesecakes ou encore mes yaourts. La recette est des plus simples et le coulis se conserve plusieurs jours au réfrigérateur. Crédit photo : tout-gourmand.fr
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Amaretti (Biscuits amandes)
Je ne connaissais pas cette recette mais il parait qu’en Sicile, les amarettis sont également parfumés au citron ou à l’eau de fleur d’oranger.Pour cela, il faudra ajouter le zeste d’un citron jaune à la préparation farine, poudre d’amande ou une cuillère à soupe d’eau de fleur d’oranger. Laissez reposer 2 à 3 heures au…
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Mousse au chocolat (sur base de sabayon)
Crédit photo : astucesaufeminin.com
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Panna cotta au coulis de Framboises
Un dessert qui fait toujours sensation. Crédit photo : mycake.fr
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Cheesecake nature
Des recettes de cheesecakes, il en a autant qu’il y a de blog de cuisine. Je n’irais pas dire que celui-ci est le meilleur mais toute la famille l’a apprécié, même ma grande fille qui n’aime pas les biscuits ‘mouillés’. Crédit photo : ondinecheznanou.blogspot.com
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Cookies aux pépites de chocolat
Une recette simple mais efficace pour occuper les enfants les mercredi après midi.
